• Bento
  • [Rezept] Gyoza

    Guten Morgen, gestern stand ich mal wieder mehrere Stunden in der Küche um für Herrn Sidney und mich Gyoza zuzubereiten. Gyoza sind gefüllte Teigtaschen, die ihren Ursprung in China haben, mittlerweile aber eine japanische Nationalspeise darstellen. Diese Teigtaschen gibt es in den unterschiedlichsten Variationen: mit Chinakohl, mit Weißkohl, mit Spitzkohl, mit Fisch, mit Schrimps, mit […]

  • Essen & Trinken in Europa
  • Pizza-Bento

    Es ist eine halbe Ewigkeit her, seit ich das letzte Bento gepostet habe. Fast noch länger ist das letzte Bento-Rezept her! Weil Herr Sidney und ich vor Kurzem in der Metro zwei Lego-Boxen erstanden haben (eine in rot und eine in blau, leider gabs kein grün mehr .___.) beglücke ich dich heute wieder mal mit […]

  • Essen & Trinken in Europa
  • Nudelauflauf d’Occupatio

    Als ich noch ganz klein war – und heute auch noch – war eines meiner Lieblingsgerichte der Nudelauflauf. Na ja, der Begriff Nudelauflauf ist weit gefächert. Das fängt beim Schinken-Nudel-Gratin an, geht über Sahne-Brokkoli-Auflauf, bis hin zu – ja, Nudelauflauf eben. Normalerweise machte meine Mutter den Auflauf aus den Resten vom Spaghetti-Essen, sprich: der Sauce. […]

  • Essen & Trinken in Europa
  • Regenbogenkuchen

    In der Nacht von Freitag auf Samstag hat es mich gepackt: Ich wollte unbedingt diesen Regenbogenkuchen ausprobieren, den man auf allen möglichen Food-Blogs findet. Die meisten Rezepte waren mir aber irgendwie zu aufwändig, hieß es doch, dass es eine einfache Rührkuchenbasis sein sollte. Nach ewigem Hin und Her entschied ich mich dann, meine mir geheiligte […]