Mich hat im Lauf der vergangenen Jahre der Skandal um Gammelfleisch, Pferdelasagne oder sonstigem Desaster mehr oder weniger kalt gelassen. Das liegt vor allem daran, dass ich mein Fleisch in erster Linie beim Metzger hole (vor allem, wenn es um Spanferkel, Rinderrouladen oder Schweinenackensteak geht). Warum? Weil ich dann einfach ganz genau weiß, woher das […]
Essen & Trinken in Europa
Briefe und Geschenke *___*
An manchen Tagen wundere ich mich darüber, was in den Köpfen meiner Freunde so vor sich geht. Vor allem, wenn ich an Arrambo denke. Ich kenne ihn jetzt seit bestimmt fünf fast sechs Jahren – haben wir uns doch damals über die Fotocommunity kennen gelernt. Seither ist er mir ein treuer Wegbegleiter geworden und ich […]
Kochrunde 1 – Die Zubereitung
Wie ich dir ja bereits angekündit habe, kommt heute die Zubereitung online. Somit hast du die Möglichkeit, dieses Rezept nachzukochen. In dem genannten Link findest du nochmal die gesamte Zutatenliste.
Kochrunde – die Erste
Ja, die Kochrunde. Was ist das eigentlich? Ins Leben gerufen wurde sie von Chynoah und mir und ich dachte mir, dass ich dich auch daran teilhaben lassen könnte. Bei der Kochrunde handelt es sich um eine Gemeinschaft von Hobbyköchen, die nicht zwangsläufig in der selben Stadt wohnen müssen. Zwischen Chynoah und mir liegen stolze 666 […]
Retro Classic und das BlüBaBento
In wenigen Stunden ist es soweit. Herr Sidney und ich machen uns auf den Weg nach Ludwigsburg ins Blühende Barock. Parallel findet dort das Retro Classic-Treffen statt – soll heißen, da stehen ganz viele Oldtimer. Ich bin schon sehr gespannt. Darüber hinaus wollen wir uns dann mittags mit Armin von Arrambo Fotos treffen. Da kommt […]
Frühlingsteller mit Brechbohnen
Hallo, dank Steffi vom Nekobento-Forum kam ich auf die Idee, einen Frühlingsteller mit Brechbohnen zum Abendessen zu zaubern. Wir haben im Forum nämlich einen Thread, indem es darum geht, Zutaten zu verwerten, wenn man mal keine Idee hat. So ging es mir heute. Und da das Essen echt gut war, hab ich mir gedacht, lasse […]